Мінерали

Селен онлайн стаття

Селен

Селен це важливий мікроелемент, аналог сірки з високою хімічною активністю, компонент деяких селенопротеїнів та ферментів, таких як глутатіонпероксидаза та інші пероксидази, білки крові та тканин. Глутатіонпероксидаза, зокрема, є важливою у захисті шкіри від ультрафіолетового випромінювання. Дуже важлива також роль селену у захисті еритроцитів від пошкодження вільними радикалами.  У людини було виявлено 25 генів, що кодують …

Селен Читати далі »

Онлайн стаття натрій мінерал

Натрій

Натрій – основний катіон позаклітинної рідини.  Середній вміст натрію в організмі дорослої людини становить 92 г, половина з яких знаходиться в екстрацелюлярному просторі в концентрації 135–145 ммоль / л, ∼11 г міститься в внутрішньоклітинній рідині в концентрації  ∼10 ммоль / л, і ∼35 г знаходиться в скелеті.  Градієнт концентрації між позаклітинною та внутрішньоклітинною рідиною підтримується …

Натрій Читати далі »

Марганець онлайн стаття

Марганець

Марганець – важливий мікроелемент, природно присутній у багатьох продуктах харчування та доступний як дієтична добавка.  Марганець є кофактором для багатьох ферментів, включаючи супероксиддисмутазу марганцю, аргіназу та піруваткарбоксилазу.  Супероксиддисмутаза марганцю (MnSOD) – головний антиоксидантний фермент мітохондрій.  Оскільки мітохондрії споживають понад 90% кисню, що використовується клітинами, вони особливо вразливі до окисного стресу.  MnSOD каталізує перетворення радикалів супероксиду …

Марганець Читати далі »

Магній стаття мінерал

Магній

Магній є важливим мінералом і кофактором для сотень ферментів. Він  природним чином присутній у багатьох продуктах харчування, додається до інших харчових продуктів, доступний як дієтична добавка, а також присутній у деяких лікарських засобах (таких як антацидні та проносні засоби). Магній є важливою складовою багатьох фізіологічних шляхів, включаючи виробництво енергії, синтез нуклеїнової кислоти та білка, транспорт …

Магній Читати далі »

Стаття про мінерал калій

Калій

Калій (K+) – це основний позитивно заряджений іон внутрішньоклітинного середовища. Калій присутній у всіх тканинах організму і необхідний для нормальної роботи клітин через його роль у підтримці обсягу внутрішньоклітинної рідини та трансмембранних електрохімічних градієнтів.  Калій має сильний зв’язок із натрієм, головним регулятором об’єму позаклітинної рідини, включаючи об’єм плазми. Концентрація калію всередині клітин приблизно в 30 …

Калій Читати далі »

Стаття мікроелемент фтор

Фтор

Фтор – це мінерал, природним чином присутній у багатьох продуктах харчування та доступний як дієтична добавка.  Він зустрічається природним чином як негативно заряджений іон, фторид (F-).  Фтор вважається мікроелементом, тому що в організмі присутні лише невеликі його кількості (близько 2,6 грам у дорослих), і тому що денна потреба для підтримки здоров’я зубів становить лише кілька …

Фтор Читати далі »

Стаття Йод

Йод

Йод (I) – це неметалічний мікроелемент, потрібний організму людини для синтезу тиреоїдних гормонів. Дефіцит йоду є важливою проблемою для здоров’я населення.    Йод є найважливішим компонентом тиреоїдних гормонів, трийодтироніну (Т3) і тироксину (Т4), а тому необхідний для нормальної роботи щитовидної залози.  Щоб задовольнити потребу організму в тиреоїдних гормонах, щитовидна залоза вловлює йод з крові та включає …

Йод Читати далі »

Стаття мінерал мідь

Мідь

Мідь – один із найважливіших мінералів, природно присутній у деяких продуктах харчування і доступний як дієтична добавка.  Вона є кофактором для ферментів (відомих як “купроензими”), що беруть участь у виробництві енергії, метаболізмі заліза, активації нейропептидів, синтезі сполучної тканини та синтезі нейротрансмітерів. Одним із поширених купроензимів є церулоплазмін, який відіграє важливу роль у метаболізмі заліза і …

Мідь Читати далі »

Залізо в організмі людини

Залізо

Залізо є важливим елементом для більшої частини живих організмів на Землі, включаючи людину. Воно бере участь у найрізноманітніших обмінних процесах, включаючи транспорт кисню, синтез ДНК та транспорт електронів. Залізо є важливим компонентом гемоглобіну, білка еритроцитів, який транспортує кисень з легенів до тканин. Як компонент міоглобіну, іншого білку, який забезпечує перенесення О2, залізо бере активну участь …

Залізо Читати далі »

Догори